SOIRÉE - FISH & CHIPS -

Date: Friday 2 August 2019
Type: Brasserie

 

SOIRÉE 

« FISH & CHIPS »

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FISH & CHIPS

sauce Tartare

salade de cresson de fontaine

(à discrétion)

 

Le fish and chips (en français le « poisson-frites »), familièrement connu sous le nom de fish supper (« souper de poisson ») en Écosse et en Irlande du Nord, est un plat de restauration rapide, d’origine britannique, à emporter ou à consommer sur place, consistant en un poisson frit dans de la pâte, ou de la chapelure, et servi avec des frites. Il peut être enveloppé dans un emballage de papier blanc (de façon à absorber l’excès d'huile), lui-même emballé dans du papier journal pour conserver la chaleur. (wikipedia)

 

Details

 

 

RENDEZ-VOUS A LA BRASSERIE À PARTIR DE 19.00 H.

 

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