CERCLE MUNSTER

luxembourg

SOIRÉE - FESTIVAL DU CARPACCIO -

Date: Saturday 15 September 2018
Type: Brasserie

 

 

SOIRÉE 

« FESTIVAL DU CARPACCIO »

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CARPACCIOS :

 

Servis sur assiette à table :

 

Carpaccio de veau, caviar d’aubergines, émulsion de thon

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Carpaccio de tomate collection jaune

pousses et condiments

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Carpaccio de Saint-Jacques marinées au citron vert

gelée de champignons

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sur buffet à discrétion :

 

Carpaccio de bœuf, sauce Harry’s bar

avec des frites et de la salade

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Carpaccio de pêche des vignes au muscat

Carpaccio d’ananas, crumble noisette et citron vert

 

Details

 

 

RENDEZ-VOUS À LA BRASSERIE À 19.30 H.

 

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